Детские сырники

детские сырники


Многих мамочек волнует одна и та же проблема – ребенок плохо ест, капризничает и не желает видеть ни одного блюда. А ведь малыша нужно кормить полезной едой для того, чтобы он вырос здоровым и полноценным. Часто находчивые бабушки всяческими способами пытаются обмануть свое чадо, заговорить, заиграть, но, все-таки, ложечку за ложечкой подсунуть свой очередной гастрономический шедевр. Как же заинтересовать ребенка?
Любая мама знает, как приготовить сырники. Это блюдо всем знакомо с самого детства и польза от него очевидна. В состав сырников входит творог, который особенно полезен растущему детскому организму. Диетологи и врачи рекомендуют употреблять продукт и пожилым людям, ведь он содержит необходимые всем кальций и фосфор, а они благотворно влияют на состояние костной системы. Благодаря творогу нормализуется и работа нервных функций и обмена веществ. Кроме того, молочный продукт имеет активное антибактериальное действие, что подавляет размножение патологических бактерий и способствует развитию полезной микрофлоры в организме малыша.

А как же приготовить полезные и вкусные детские сырники? Базовый рецепт прост:

  • Творог – 0,5 кг
  • Мука – 0,5 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Масло – 30 гр.
  • Соль – по вкусу

Все ингредиенты смешиваем и получаем мягкое тесто. Для придания особых вкусовых и дополнительных полезных веществ, к сырникам рекомендуется добавлять изюм, курагу, ягоды или орехи. Это особенно оценят дети, которым нравятся эти питательные добавки. Обжарить следует с обеих сторон в сковороде на среднем огне. Возможно приготовление детских сырников и в духовке. Подавать ребенку в красивой яркой посуде со сметаной. Можно украсить блюдо веточкой мяты. Приятного аппетита!


загрузка...